养蜂人多久收一次蜂蜜

   如果在蜜源充足的情况下,一般3—5天去一次,才能达到41度以上,也有部分蜂农为追求产量,1—2天就取一次,这样取出来的蜂蜜40度都达不到,很容易发酵变质。目前市场上常见的蜂蜜一般浓度在40—42度之间,超过42度以上的蜂蜜多是浓缩蜂蜜。因此,一个合格的蜂农不论是在什么蜜源时期,只要能达到40度以上才会取蜜,间隔天数视蜜源、蜂群强弱等因素而定。

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