蜂蜜胡萝卜豆奶

   材料:蜂蜜20毫升,鸡蛋黄2个,黄豆浆300毫升,胡萝卜100克。

  做法:①将胡萝卜洗净,去头及根须,切碎并捣成泥。②将胡萝卜泥与黄豆浆同放入搅拌机中,搅打数秒钟,放入鸡蛋黄继续搅打,调入蜂蜜,拌匀即成。
  功效:适用于辅助治疗贫血之脾胃虚弱、不思饮食。
  不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
 
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